Dominika Wisniewska, frå Polen, har jobba på Suldal Hotell sidan 2015, nå tar ho over den daglege drifta. Her i lag med dagleg leiar Otto Underbakke. Wisniewska fortel om mange bestillingar for tida frå reiselystne kinesarar som vil overnatta på Sand.
Bjørndal gir seg, Underbakke tar over