I tusenvis av år har mennesket utvikla metodar for å konservera mat. Fermentering er ein av dei – og om du vil prøva deg for første gong, er surkål ein enkel ting å starta med, fortel Hedda Kortnes. Foto: Heidi Molstad Andresen / NPK

Fermentering: Slik legg du hausten på glas

Publisert Sist oppdatert

Hei!
Du må ha eit aktivt abonnement for å lesa vidare.

Vinterkampanje
10 kr ut året

Deretter 165,- / mnd

KJØP

UNG
u/33 år
100,- /mnd

KJØP

Student/lærling/militær
GRATIS
REGISTRER DEG

Powered by Labrador CMS